Författare: B i r g i t t a

Sometimes I like what I see – then I shoot! – Sometimes I don't like what I see – then I shoot too!

LCHF uppdateras

LCHF .II

LÅG KOLHYDRAT KOST = HÄLSOSAMT för kroppen

1 sep 2025.

Nystart eller omstart för att leva mitt hälsosammaste jag. Vissa omständigheter inspirerar och nya villkor initierar.
Jag har levt mycket hälsosamt ett tag nu. Fick för mig att ta tag i Matkalkylen igen. Tycker om fakta, att veta, statistik, beräkningar …
Jag har just nu valt fördelningen … (20-10-70) som ligger nära typisk LCHF.
Men ändrade till 18-12-70. Vill kunna äta ett äpple på kvällen 😉
Mår jättebra – inga problem med insulinnivåer och har vikt jag trivs i.
Så alltså ingen bantning bara för att MÅ BRA.

Proteinbehovet för vuxna enligt WHO är 0,8 g per kilo vikt. Det kan vara en bra utgångspunkt för att göra den egna fördelningen.
Viktigt är så lite kolhydrater som möjligt! Definitivt inga snabba!
Mycket fett är bra tex riktigt smör!

Just nu kollar jag detta Youtube inslag <se kommentar> .

2 sept 2025.

Jag äter 2 ggr per dag.
Jag försöker tänka på ”ätfönster” och målet är 6-8 tim och resten fasta per dygn.
Jag dricker 1-1,5 glas jättegott rödvin (Maze i box) tillsammans med lite nötter efter huvudmålet och allra sist i ätfönstret. Ibland tar jag vinpaus en vecka eller två.
Jag hittade ett bröd som är outstanding – Södervidinge ‘Fröigt Kraftbröd’ – så himla gott! Med extrasaltat franskt smör samt lagrad Allerums Herrgårdsost (12mån) 28% (ej eko).
Ofta äter jag kokta ägg med jodberikat salt.
Gillar creamy youghurt. Nu när de tagit bort den ryska (som bara hette så men naturligtvis ej var från ryssland!) och skapat en liknande grekisk creamy (Salakis) tvingades jag byta. Till youghurten har jag ICAs torkade tranbär och lite Gyllenhammars Havregryn.
Till huvudmålet dricker jag vatten, ibland ett glas med c-vitamin brustablett i.
Övriga tillskott är trippelMagnesium och D-vitamin. Mg hjälper mig effektivt mot min artros.
Älskar kaffe – Zoegas Skånerost – men har dragit ner från 8 koppar till 5-6 koppar per dygn.
…

Tips på kunniga läkare/forskare: Dr Paul Mason, Dr Sten Ekberg, … Se länkar i kommentarer nedan.

22sep 2025.

Fördelningen 18-12-70 (P-K-F) har fungerat mycket bra. Kroppen mår toppen! Men jag funderar på att öka kolhydraterna ngt och minska fettet. Beror förstås på hur mycket jag är igång. Gåendet (benen) fungerar olika bra om dagarna. Idag bra och i fredags o lördags urjobbigt att gå.
Kanske ska jag ändra till 18-18-64? Får fundera.
Hoppas det går lika bra i morgon att gå. Min ämnesomsättning har alltid varit låg och jag behöver bara drygt 1600kcal nu. Vilket jag håller med min diet. Är så nöjd med min vikt – äntligen stadigt på rätt och lätt nivå. Hur ofta i livet har ‘man’ kunnat säga det!!!
Inget kämpande med vikt längre – nu är bara tid att njuta av livet. Det gör jag – fullt ut!

23sep 2025.

Eller 20-20-60. Inställt idag. Får testa och utforska ….

28sep 2025.

Idag har jag ändrat tillbaka till 18-12-70. Känns som det är min fördelning. Funkar bra och mår bra. Tänker varken äta lángos eller blodkorv i fortsättningen. Ska fortsätta köpa märgben och göra soppa på morot, vitlök och broccoli. Samt ngt slags kött till.

5 okt 2025.

Nu har jag ändrat till 16-16-68. Jag vill kunna äta ett äppel då och då. I genomsnitt sedan jag började har jag ätit med fördelningen 18-13-69. Alltså sedan 29aug2025. Lågkalorikost känns mycket bra för min kropp. Det blir spännande att se resultaten vid nästa provtagning.

9okt 2025.

Ja jag testar, kollar, testar, kollar …. genomsnittet ligger lika. Jag har ändrat till 18-14-68 idag. Då får jag in vad jag önskar (tror jag, nu i alla fall …)

10okt 2025.

Jag var nyfiken på hur jag ligger till angående ketoner. Köpte ketosticks idag, testade och jag ligger inom ”optimal keton zone” – heja mig!

Diagram från Dietdoctor.com

Kroppen ‘äter’ fett och jag tillför fett. – nyttigt sådant. 20-12-68. Efter ny kunskap från Dr Don Layman expert på proteiner ändrade jag. Alla veganer borde lyssna!

12okt2025.

Som tur är kan jag ändra lite hit och dit från dag till dag. Allt räknas ju ändå över längre tid. Jag vill värna mina återstående muskler väl och tror att jag behöver öka proteinintaget lite till.
Kör på 22-10-68 så länge. Medel står kvar på ’18-13-69′.

Igår åt jag med denna fördelningen:

. Den rymde både grädde och crème fraiche för en supergod räkomelett. med spenat och broccoli. Broccoli är min favorit!

14okt2025.

Jag kollar ketonerna ibland och använder stix. Nyfiken och vill ha koll. Vill inte gå över 4! Vill bara hålla vikten. Inte gå upp och inte gå ned. Viktigast är att kroppen mår bäst 😉

19-20 okt 2025.

20-10-70 medan medel ligger på 20-11-69.

23okt 2025.

I morgon kommer jag att ligga på 20-10-70 som medel beräknat på de senaste 29 dagarna. Ligger ngt under i vikt. Vill ju inte gå ner utan behålla vikten. Ofta planerar jag nästa dags måltider. Så bra med matkalkyl.se. Jag lär mig massor dessutom.
Kyckling är inte min favoritmat men kycklinglårfilé är ok. Köpte en storpack idag och lagade i ugnen. Det varar nog i 3-4 dagar. Köpte även en stor påse spenat. Grädde har jag alltid hemma.
Igår köpte jag fröknäcke på Passeriet. Undrar varför de inte använder hälsosammare olivolja istf rapsolja som jag verkligen INTE vill ha. Jag skrev och frågade dem. Väntar på svar.

25nov2025.

Jag lever enligt en KETO diet 22/8/70 – P/K/F. Kroppen mår toppen så jag fortsätter så.

Det kommer snart mera …

Länkar: Dietdoktorn om mjölkprodukter,

En diet heter Omnivore 18-39-40 (varför det inte anges i 100% vet jag ej) och så finns Carnivore utan kolhydrater bara fett och protein tex 50-50 eller 20-80.

**************

Vilken överraskning

Inte visste jag detta! Har totalt missat! Kristjaan Panneman ”Chèvrefeuille” har lyft upp en av mina haiku för en utmaning på Carpe Diem.

Vad roligt att se.

Frozen thoughts
remember eclipse
not sunlight

”A gorgeous haiku I think and I think that this one is great to start a Tan Renga with, not an easy task I think, but … well it’s a challenge …

She had also a beautiful photo included in that post … I just have to share that photo here again.”

Blev faktiskt jätteglad!

***

The Queen and …

Jag tror att mina bilder är knepiga att förstå för de flesta. Egentligen innehåller de väldigt mycket, tolkningar, tankar, förklaringar, frågor … relationer, sorger, glädje, saknad, sjukdom, samtalsklimat, …. ja massor!

Dessa bilder också. Bilderna beskriver inte mig och mitt vardagsvarande. Bilderna har uppstått för att beskriva det jag ser och upplever runt omkring mig.

I dessa bilder kan det finnas en antydan om en facebookvän jag mist efter långt lidande efter både bröstcancer och covid … kanske. När bilden blivit till genom min hand, min penna och mina penslar börjar jag efter hand förstå varför den ville bli till och vad den vill berätta. Själv finns det mycket jag kan tolka fram men jag tror inte betraktare tycker annat än att mina bilder är ´konstiga´.
Bilderna talar om för mig vad de vill heta och jag lyder bara.

”The Queen and her doctor.” III

Jag har gjort flera olika versioner.

II.

***

Love

… in sight for everyone.

***

Svansen sticker upp

Att skriva HAIKU är jättekul men sannerligen inte lätt. Det händer att haikun bara dyker upp i skallen men ofta får jag fila lite på den. Men det beror förstås på vilka krav man ställer på sig själv. Jag vill ha motsatser, överraskning samt möjlighet till flertolkning i mina haikus (haikuer?)
Lyckas jag få med alla huvudkraven blir jag lite nöjd 😉 I denna bör man låta fantasin sprudla.

Bilden betyder också en del. Denna bilden är tagen under Lunds HepCat igår. En Harley Davidson förstås. En urkul tillställning med brummande motorer av alla slag.
Mina Pics&Poetry. En kul hobby bland alla andra.

inför äventyret
svansen sticker upp
mot drömresan

***

Stop crying that river

Stop crying
that river to the sea
now full of blood

Crying that
river to the sea – now
full of blood

***

Kvinnor & Män

Män och kvinnor är olika. Så klart! I röstsammanhang skiljer det också. Min bild illustrerar ganska tydligt skillnaderna. Jag säger inte att det ena är fel och det andra rätt. Jag har alltid en förkärlek av att BESKRIVA företeelser så som de framstår – så som de visar sig.

SCB har genomfört en kvantitativ undersökning och visar siffror och procent över hur kvinnor och män röstar.

***

Dancing Queen

Det är så roligt att rita linjer.
Det är också roligt när en linje säger: Här vill jag inte vara!
jag förundras ofta under tillblivandet av bilden. Bilden som vill bli till där jag bara är redskapet. Hur fungerar det egentligen?
Varför var just den linjen så envis?
Jag blir fylld av frågor samtidigt som jag njuter förtjust medan tiden försvinner.

Först skapas skissen. Sedan genomgår den olika typer av utveckling mest färgmässigt. Där är den också bestämd men jag får lite mer att säga till om i denna processen.

Allt börjar med en linje styrd av handens frihet utan inslag av hjärna eller hjärta. Hjärnan och hjärtat får sitt deltagande så småningom i processen. När tolkning och förståelse tillåts.
Bilden som vill bli till är fri stark och självständig. Man kan faktiskt tro även målmedveten.

Dancing Queen är en typiskt sådan bild.

***

När världen är ur led

Jag är mycket fångad av det som sker runt om. I vårt samhälle nära och i världen där ute. Brukar säga att jag är nyhetsnörd. Ser alla nyheter. SVT, TV4, BBC, Aljazeera mfl

Det är fruktansvärt det som sker. Jag skriver och samlar info på min politiska sida och den nyligen skapade PSpolitik på Facebook.

Så klart ger det utslag i mina bilder också. Jag kom precis på en sak som jag funderade över och därför skriver jag här nu.

Bilden nedan ser väldigt deprimerande ut. Eller hur? Och varför i hela världen ritade jag en figur i en flaska? Det har jag undrat över en hel del.
Jo, det var det jag kom på precis.

Det ska förstås symbolisera så liten jag är med mitt försök till påverkan/upplysning. Vilken begränsad plattform jag befinner mig i! Lilla jag här som sitter och beskådar allt det hemska som sker, blir skrämd av det jag ser, blir skrämd av att unga människor bara flyter med i dessa massor …. massor som bara göder terroristerna …. Nåja nu ska jag inte bli för politisk här.

Här råder konsten.
Figuren håller de korsade armarna runt sig själv i förtvivlan över det som sker och känner sin begränsning att göra något. Visst ser bilden för bedrövlig ut. Ja det är ju precis så fruktansvärt bedrövligt!

Denna är inte lika mörksint men bedrövad nog i sin begränsning.

Sedan gjorde jag om den lite …

På scenen utspelar sig …
Figuren håller hårt i sig själv. Styr sina grundläggande värden och försöker leva sitt bästa jag som en människa bland andra människor. I ryggraden sitter moralen. En god människa tar kontroll över sig och sina gärningar för den människovänliga saken – humanismen – de humanistiska värdena. Försöker med sitt hjärta påverka andra omkring – från sin begränsade tillvaro …. i världen ….

Det motsatta är det avskyvärda terrorister uppvisar. Terrorister måste alltid bekämpas!
Men fy så hemskt dyrt priset alltid blir … just nu på flera ställen i världen.

Jag använder pennor, penslar, bilder och ord. Det är mina vapen.

***

Ibland gillar jag lite extra

Gillar linjer. Jag drar mina linjer och ser sedan vad de är tänkta att föreställa. Vet absolut inte när jag börjar. Det är liksom aldrig så att jag tänker: nu ska jag rita en sådan bild. Skulle jag tänka så och sedan rita det bestämda så skulle jag inte gilla bilden. Det gäller endast om jag är på modellteckning och ska skissa modellen i dess olika poser.

Här testade jag en pensel och gjorde en krusidull som sedan utvecklades. Den kan alltid utvecklas vidare. Ingen bild/skiss är konstant. Den lever sitt eget liv. Har behov av att utvecklas. Precis som jag. Bilden ligger under ”Face Life & AI”.
AI=Artificial Intelligence, teknik & Real Life behöver samarbeta.
Favoriten lägger jag på en annan sida.