food

Morgonmackan

Morgonmackan är garanterat hemmagjord.

Kontraster

Statyn som jag visade i Fredagstemat bakifrån. Här syns ingången till Operetteatern också. Denna delen av Budapest kallas Pesti Broadway – verkligen teaterkvarter.

En av våra favoritrestauranger fast det är sällan vi sitter inne.
Jag har tolkat temat som kontraster i gråskalan men här kan man även tala om kontraster i material.

Goda ungerska viner – här får man aldrig ett dåligt vin!

FOTOTRISS – Kontraster.

Outsider

KRAV tells the product is ecologic and produced by special rules. They are much tastier than ordinary I think. This one was left behind while we went to Budapest.

Weekend in BW.

Onsdagstema #196

Veckans tema: Valfritt med röstning.
Mitt val: Vätskebalanskonstnär

The spoony thinking

When you like to keep the sparkling to next day …. Ett litet människotips blev det denna fredag. Tänk att en sked i flaskan kan behålla bubblorna!?

Fredagstema.

Vian Bistro

På Vian Bistro – en av våra absoluta favoritrestauranger – serveras det bl.a. lammracks i smördegskorg. Vitlökskryddade serverade med grönsaker och rosmarin.
Det är så himla gott!!! I like a lot.
Det finns två Vian Bistro.

Torsdagstema.

Hälsobomb

Skånsk äggakaka
Pannkaka
Ibland passar det med lite mjöl i smeten.
Ost går utmärkt också.
Idag blev det dessutom spenat
och kapris.
Lite chutney – gottigottgott.
Inget kött idag för
jag valde bort fläsket.
Peppar och salt.
Hälsobomb.
I like!

Skrivpuff: Välja bort.

Stentufft

Nog är det STENTUFFT att göra pepparkakorna lövtunna utan att de går sönder! Jag får hjälp av en flitiga liten ”pi’a”.

Onsdagstema – Stentufft.

Lutfiskens lov

Idag skulle det bli fest
Vi tänkte äta det vi gillar allra mest
En höjdpunkt helt utan risk
På menyn stod det just – lutfisk

Den ska vara fin och fast
Absolut inte tillagad i hast
Vita såsen gjord på smör
Så gott så man nästan …

Vi sitter mysigt nära
Salt och kryddpeppar räcker för mig
men endast stark senap för dig
min Kära

Helgbilden.