Jag älskar nötter och inte minst valnötter. De är både ätbara och nyttiga. Så här långt har de kommit nu.
Jordgubbar var inte vanliga i Ungern förr men nu odlas de även här. Dessa är odlade i växthus och vi frossade i jordgubbar med grädde i dagarna två.
Absolut bästa Lángosen finns på marknaden i Bécescsaba i södra Ungern. Den är helt annorlunda – så crispic och god – inte ”tung” alls. Gammalt recept och med hemmalagad vitlöksdipp till. Måste ha! Måste!
Fototriss – Ätbart.


